Купить в кредит от 3765 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 6043 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3256 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5118 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 2757 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 7153 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3854 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6967 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3754 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 6113 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3294 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5928 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3194 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 5862 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в лизинг
от 3158 руб./мес.
Сэкономьте на налогах!
Купить в кредит от 4936 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 4127 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3946 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3451 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 3041 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Купить в кредит от 2033 руб./мес.
Решение за 1-2 минуты!
Конструкция
Внутри корпуса из нержавеющей стали установлен электродвигатель. Его вал соединен со шнеком, на котором установлен один или несколько ножей. Шнек находится внутри трубы с заглушкой в виде решетки. Сырье подается из загрузочной емкости. Установки легко разбираются для мытья.Принцип работы
1. Сырье помещают в загрузочную емкость.2. Оно поступает к шнеку.
3. Шнек вращается, проталкивая куски к ножам.
4. Измельченный продукт проходит через решетку.
Время обработки и консистенция фарша зависят от количества режущих элементов, консистенция ― от диаметра отверстий в решетках.
Технические характеристики
Мясорубки Apach ― это промышленное высокопроизводительное оборудование, которое позволяет получать от 30 до 150 кг фарша в час. Установки рассчитаны на пищевые предприятия, продовольственные магазины, кафе, рестораны, столовые и прочие.Производитель выпускает мясорубки с разными типами режущего инструмента.
- Энтерпрайз ― классическое исполнение с односторонним ножом, шнеком и решеткой. Обрабатывает в среднем до 300 кг сырья в час. Подходит для небольших предприятий общественного питания. За один проход производится фарш мелкого помола.
- Частичный унгер ― система из подрезного и двустороннего ножа. Первый нужен для предварительного измельчения, второй ― для финального. В конце фарш проходит через решетку. Частичный унгер подходит для большинства ресторанов, кафе и столовых.
- Полный унгер. В конструкции предусмотрен один подрезной нож, два двусторонних и две решетки с разным диаметром отверстий. Мясо проходит через них, в результате получается качественный однородный фарш. Это промышленное оборудование для мясных цехов и больших предприятий.
Во многих мясорубках из Италии предусмотрена дополнительная функция реверса. Ее запускают для быстрой очистки шнека от оставшихся жил и волокон.
Для производства мясорубок применяются нержавеющая сталь, алюминий, чугун, пластик. Установки работают на мощном асинхронном двигателе с системой охлаждения.