Фильтр
В корзину
Вид производимого льда
—
гранулированный
Тип охлаждения
—
воздушное
Производительность (кг/сутки)
—
73
Емкость бункера (кг)
—
25
Способ установки
—
напольный
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Ширина (мм)
—
535
Глубина (мм)
—
626
Высота (мм)
—
813
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Снят с продажи
Подобрать аналог
Данная товарная позиция отсутствует на складе.
Возможно, наш магазин перестал поставлять данный товар.
Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Снят с продажи
Вид производимого льда
—
гранулированный
Тип охлаждения
—
водяное
Производительность (кг/сутки)
—
120
Емкость бункера (кг)
—
40
Способ установки
—
напольный
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
500
Ширина (мм)
—
950
Глубина (мм)
—
605
Высота (мм)
—
795
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Снят с продажи
Подобрать аналог
Данная товарная позиция отсутствует на складе.
Возможно, наш магазин перестал поставлять данный товар.
Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Снят с продажи
Вид производимого льда
—
гранулированный
Тип охлаждения
—
воздушное
Производительность (кг/сутки)
—
120
Емкость бункера (кг)
—
40
Способ установки
—
напольный
Материал корпуса
—
нержавеющая сталь
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
600
Ширина (мм)
—
950
Глубина (мм)
—
605
Высота (мм)
—
795
Страна-производитель
—
ИТАЛИЯ
Снят с продажи
Подобрать аналог
Данная товарная позиция отсутствует на складе.
Возможно, наш магазин перестал поставлять данный товар.
Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Снят с продажи
Вид производимого льда
—
гранулированный
Тип охлаждения
—
воздушное
Производительность (кг/сутки)
—
510
Способ установки
—
напольный
Напряжение (В)
—
220
Мощность (Вт)
—
1700
Вес (кг)
—
116
Ширина (мм)
—
560
Глубина (мм)
—
569
Высота (мм)
—
685
Снят с продажи
Подобрать аналог
Данная товарная позиция отсутствует на складе.
Возможно, наш магазин перестал поставлять данный товар.
Мы подберем Вам товар с такими же характеристиками.
Снят с продажи
Конструкция и принцип работы
В конструкцию генератора гранулированного льда входят холодильный агрегат, испаритель, змеевик в междустеночном пространстве, емкость для воды, водяной коллектор, панель управления.Генератор работает следующим образом. Вода стекает и намораживается на испаритель слоями. Этот элемент обладает хорошей теплопроводностью, производится в основном из нержавеющей стали или меди.
Готовый гранулированный лед срезается шнеком и сбрасывается в бункер. В разных моделях емкости различаются по объему и времени хранения.
Вода, которая остается в емкости, используется во время следующего цикла заморозки. Примеси, в том числе соли, остаются в виде осадка на поддоне. Для заморозки рекомендуется использовать фильтрованную воду.
Особенности гранулированного льда
Оборудование создает гранулы размером примерно в 1–5 мм. Их температура составляет -0,5 °C, содержание воды ― около 20 %. Гранулированный лед создает большую площадь соприкосновения с охлаждаемым продуктом. Подходит для подачи холодных ресторанных блюд, например икры и устриц, а также напитков в бутылках, используется на витринах и в салат-барах. Гранулы с гладкими краями остаются рассыпчатыми, не слипаются.Технические характеристики
- Производительность: от 8 до 2000 кг в сутки.
- Тип охлаждения: водяное, воздушное.
- Напряжение: 220 V.
- Встроенный бункер предусмотрен не во всех моделях.
- Бренды: Abat, Hurakan, Brema, Cooleq и другие.
- Страна-производитель: Россия, Италия, Китай, Турция.